Prodotti Tipici Appennino
Il territorio appenninico della provincia di Reggio Emilia è ricco di prodotti tipici e preparazioni della buona tavola emiliana.
Nei ristoranti del Comune di Vetto potete assaporare i piatti tipici, primi fra tutti i tortelli preparati secondo la ricetta tradizionale.
Siamo nel territorio del Parmigiano Reggiano.
Formaggi, latte e derivati

Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano

Pecorino
Pecorino

Ricotta
Ricotta
Il Maiale

Salumi
Salumi artigianali

Cotechino
Cotechino

Ciccioli
Ciccioli
Pasta, Pane e Pizze

Cappelletti
Cappelletti

Tortelli
Tortelli di bietole e di patate

Erbazzone
Erbazzone montanaro

Gnocco fritto
Gnocco fritto

Pane artigianale
Pane artigianale
Funghi e tartufi

Funghi Porcini
Funghi porcini

Tartufo nero
Tartufo nero

Tartufo bianco
Tartufo bianco pregiato